MENU

ONTBIJTJES

Wentelteefjes 8

warm fruit, mascarpone, kokosflakes

Ontbijtplankje 12.5

croissantje, sneetje brood, jam, kaas, gekookt eitje, tomaat, vers fruit, boter en een warm plakje kokosbrood

Griekse yoghurt 8

huisgemaakte granola, vers fruit, jam, noten [of met kokosyoghurt]

BROODJES

Oude kaas 9.5

avocado, bio ei, kruidenmayo

Kimchi toast 9.9

prei-ponzucrème, gerookte kaas, gegrilde groente, sesamzaad [of met vegan kaas]

Avocado toast 10.5

warme paddenstoelen, pompoen, sojamayo, geroosterde hazelnoten

Filet americain 9.9

van wortel met parmezaanse kaas, bio ei, truffelmayo en rode ui

Geitenkaas 11.5

pesto, honing, noten

Kantine broodje 8.2

wisselend broodje

TOSTI’S & SALADE

Groentetosti 8.5

geitenkaas-bietenspread, gegrilde groente en chimichurri

Herfsttosti 8.5

paddenstoelen, pesto, parmezaanse kaas, jonge kaas

Kindertosti 5

jonge kaas

Kantine salade 13

zwarte rijst, feta, veldsla en rucola, avocado, gepocheerd bio ei, gembermayo, spitskool, pompoen, granaatappelpitjes, tomaat, pitjes

VOOR DE KLEINTJES

Boterham 4.5

notenpasta, chocopasta, kaas of jam

Bakje vers fruit 4.0

Croissantje 3.5

kaas of jam

Kokosbrood 4

warm met huisgemaakte chocopasta

BORRELHAPJES

Bitterballen 7.0/12.0

van oesterzwammen met truffelmayo

Nachos 13.0

cheddar, avocado, huisgemaakte tomatenchutney, cashew sour cream, jalapeño en koriander [of met vegan kaas]