MENU

ONTBIJTJES

Ontbijtplankje 13.0

snee desembrood, croissantje, kokosbrood, jam, kaas, gekookt bio ei, vers fruit, roomboter

Griekse yoghurt 9.5

huisgemaakte granola, vers fruit, noten, kokosflakes [of met kokosyoghurt]

Acai 11.50

huisgemaakte granola, vers fruit, boekweit [notenpasta +2]

BROODJES

Oude kaas 10.5

avocado, bio ei, krulsla, kruidenmayo, tomaat, pitjes

Avocado toast 11.5

mango-passievruchtchutney, groene asperge, ingelegde radijs, kiemen, chili flakes [feta +1,5]

Chickpea tuna 11.5

van kikkererwten, krulsla  wasabimayo, ingelegde gember, edamame, tomaat, furikake

Kimchi toast 11.5

rookkaas, ponzu – prei, bio ei, kruidensalsa, sesamzaadjes

Kantine broodje

wisselend broodje

TOSTI’S & SALADE

Kindertosti 6

jonge kaas

Kantine salade 14

zwarte rijst, feta, krulsla, avocado, gepocheerd bio ei, gembermayo, gegrilde groente, granaatappel, tomaat, pitjes

Warme desembol 6

roomboter, Stolwijker van de Wit

KLEIN

Kokosbrood 5

warm met huisgemaakte chocopasta

Croissantje 3.5

roomboter, kaas of jam

BORRELHAPJES

Bitterballen 7.0/12.0

van oesterzwammen met truffelmayo [6 stuks/12 stuks]

Nachos 14.0

cheddar, avocado, huisgemaakte tomatenchutney, cashew sour cream, jalapeño [of met vegan kaas]